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前一陣子在工廠每天外食到都不知道要吃甚麼,

所幸買了個大同電鍋外加卡式瓦斯爐,這樣就可以輕鬆上菜囉!!

 

今天要做的是做法簡單快速,幾乎零失敗率的

蒜香蒸雞腿

只要準備一隻去骨大雞腿然後把它放進深盤子裡

加入米酒少許,薑絲,蔥段,大蒜4-5顆放進電鍋裡蒸20分鐘

另外準備香菜末,九層塔末{蔥花也可以}及少許醬油膏放在碗中備用

雞腿蒸熟後,把蒸好的雞腿湯汁倒入醬油香菜中拌一拌

把雞腿取出切塊盛盤{我是直接用剪刀剪比較快}

雞湯汁淋上去就完成了囉~~ 

 

 

 

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